Durante el pasado mes de Diciembre\u00a0 hemos podido\u00a0 ver en Madrid y Barcelona y\u00a0 diferentes mercado del norte, \u00a0la nueva especie frutal\u00a0 denominada\u00a0 \u201cPAPAYON\u201d\u00a0 por la que\u00a0 la firma Salvador Olmos\u00a0 de Bilbao ha apostado,\u00a0 y\u00a0 cuyos frutos\u00a0 ha enviado a \u00a0varios\u00a0 pa\u00edses europeos con gran aceptaci\u00f3n por parte de importadores y \u00a0consumidores. Cabe suponer que dicha especie que acompa\u00f1ar\u00e1 a nuestros acreditados mangos,\u00a0 aguacates y litchis, \u00a0\u00a0causar\u00e1\u00a0\u00a0 sensaci\u00f3n en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u00a0 porque actualmente su cultivo es posible, \u00a0\u00a0gracias a la iniciativa de un empresario polivalente, D. Domingo Medina, que se ha embarcado en una aventura apasionante para producir PAPAYAS en Andaluc\u00eda, un tema que desde hace muchos a\u00f1os se ven\u00eda intentando, pero que los inviernos fr\u00edos de la costa no permit\u00edan alcanzar \u00a0la calidad que el mercado\u00a0 demandaba.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El citado empresario, acompa\u00f1ado de algunos t\u00e9cnicos cualificados de su confianza \u00a0ha resuelto los numerosos problemas que se hab\u00edan venido presentando a\u00f1os atr\u00e1s, y hoy \u00a0resulta un fant\u00e1stico espect\u00e1culo poder contemplar\u00a0 las diversas\u00a0 filas\u00a0 de \u00e1rboles cargados de fruto\u00a0 con\u00a0 una calidad\u00a0 excelente.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La papaya tipo \u201cFormosa\u201d como se la denomina en M\u00e9jico, donde se viene produciendo desde hace varios a\u00f1os, ha respondido con todas sus posibilidades a las iniciativas de los t\u00e9cnicos malague\u00f1os, y en la actualidad podemos asegurar que el futuro de dicha especie est\u00e1 garantizado en dicha costa mediterr\u00e1nea.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0El \u00e9xito comercial se presenta\u00a0 prometedor porque \u00a0el crecimiento de su consumo en Europa \u00a0obedece a dos factores fundamentales: El aumento de la poblaci\u00f3n suramericana y asi\u00e1tica que conocen bien la papaya y aprecian sus excelentes propiedades, \u00a0y de otra parte el acierto de los mejicanos al conseguir un fruto mediano (1,400 Kg.) con el contenido de az\u00facar que no ten\u00eda la especie original en su asilvestrado nacimiento.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Aunque ya publiqu\u00e9 un art\u00edculo refiri\u00e9ndome a \u00a0ello en \u00e9stas P\u00c1GINAS VERDES, quiero volver a los frutos que en el a\u00f1o 1965 enviaba yo \u00a0al viejo mercado de Les Halles<\/em> de \u00a0Paris \u00a0procedente de Tenerife\u00a0 (Canarias) con 3 y \u00a04 Kg. de peso cada uno \u00a0y que despreciativamente los franceses denominaban \u00a0\u201cPapaye Legume\u201d \u00a0<\/em>y los vend\u00edan y \u00a0consum\u00edan \u00a0como verdura\u2026<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Adem\u00e1s de su cultivo en la mayor\u00eda de \u00a0los pa\u00edses suramericanos, especialmente en Brasil, Costa Rica \u00a0y M\u00e9jico, \u00a0en la actualidad se produce \u00a0tambi\u00e9n \u00a0en\u00a0 La India, Sud\u00e1frica, Malasia y algunos otros pa\u00edses africanos,\u00a0 empleando diferentes variedades, \u00a0entre las que destacan la que ahora nos ocupa \u00a0Formosa<\/em>, y\u00a0 la\u00a0 \u201cSunrise\u201d \u00a0del Grupo Solo<\/em> que tiene una excepcional acogida por su dulce sabor e ideal \u00a0tama\u00f1o, de \u00a0500 gramos la pieza.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Las estad\u00edsticas se\u00f1alan\u00a0 que en el a\u00f1o 2008 se produjeron a nivel mundial 9.732 toneladas de papaya, siendo la India el principal productor con 3.620 toneladas, seguida de Brasil con 1.890 toneladas, situ\u00e1ndose\u00a0 M\u00e9jico como quinto productor con 652.933 toneladas.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0Europa experiment\u00f3 el mayor crecimiento en su \u00a0consumo mundial entre los a\u00f1os 2003\u00a0 a \u00a02007,\u00a0 continuando\u00a0 creciente la demanda en los a\u00f1os sucesivos, siendo \u00a0los mercados de Espa\u00f1a, Portugal, Italia y Francia los que experimentaron un mayor consumo.<\/p>\n Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante el pasado mes de Diciembre\u00a0 hemos podido\u00a0 ver en Madrid y Barcelona y\u00a0 diferentes mercado del norte, \u00a0la nueva…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3774\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}