{"id":33623,"date":"2022-10-24T16:26:36","date_gmt":"2022-10-24T15:26:36","guid":{"rendered":"http:\/\/granadacostanacional.es\/?p=33623"},"modified":"2022-10-24T16:26:36","modified_gmt":"2022-10-24T15:26:36","slug":"akebia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/?p=33623","title":{"rendered":"AKEBIA"},"content":{"rendered":"\n

Nombre cient\u00edfico: <\/strong>Akebia quinata. Familia de <\/em>Lardizabalaceae<\/em><\/a>. Nativa de Jap\u00f3n, China y Corea.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otros nombres:<\/strong> <\/strong>Akebi.  Mu tong. Trepadora de chocolate. Vi\u00f1a de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

No es tarea f\u00e1cil traer a estas p\u00e1ginas frutas nativas de la naci\u00f3n del sol naciente, aunque con una peque\u00f1a estancia en aquel lejano pa\u00eds, tal vez podr\u00eda sorprenderme de los descubrimientos raros que podr\u00eda encontrar en esta materia. Ya hab\u00eda o\u00eddo hablar de la akebia de Jap\u00f3n, \u00a0aunque la paternidad la comparten con chinos y coreanos como\u00a0 he podido saber.\u00a0<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En China, se conoce como “mu tong” (Pinyin<\/a>) o “mu tung” (Wade-Giles<\/a>), que significa “perforamadera”. Tambi\u00e9n es a veces conocido como “mu Tsao” (Wade-Giles), que significa “hierba perforadora”. Adem\u00e1s es cultivada por los jardineros como planta ornamental<\/a> trepadora<\/a>, aunque tambi\u00e9n se la comen.<\/p>\n\n\n\n

      Akebia<\/em> es un g\u00e9nero<\/a> con 5 especies<\/a> aceptadas de plantas<\/a> de flores<\/a> perteneciente a la familia Lardizabalaceae<\/a>.\u200b El nombre cient\u00edfico de akebi<\/em>, es una latinizaci\u00f3n del nombre japon\u00e9s<\/a> para la especie Akebia quinata<\/em><\/a>: akebi<\/em>. Conocida popularmente como planta del chocolate, y cultivada por los jardineros como planta ornamental<\/a> trepadora, que puede alcanzar 5 metros de altura. Es una enredadera oriental que se cultiva como una parra y proporciona frutos una vez al a\u00f1o. Existen dos tipos de planta: la akebi blanco y la Akebia quinata; la variedad blanca es conocida bot\u00e1nicamente como \u201cquinata\u201d y la p\u00farpura como \u201ctrifoliata\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      Las flores<\/a> de color p\u00farpura o rojo se producen en racimos<\/a> y tienen un suave olor a chocolate y a vainilla. Sus frutos son comestibles. Las dos especies han sido cultivadas con algunas variedades, algunas de las cuales tienen las flores blancas.  Las inflorescencias<\/a> est\u00e1n agrupadas en racimos<\/a>, con tres o cuatro s\u00e9palos<\/a>. La planta es de muy lento crecimiento y aunque prefiere el sol, es capaz de  soportar el frio, siempre que los inviernos sean atemperados.<\/p>\n\n\n\n

      Los frutos<\/a> son vainas<\/a> en forma de salchicha<\/a> que contienen pulpa algodonosa comestible. Tienen una corteza fina de color azulado, marr\u00f3n o amarillento en alguna variedad  y una vez abierta a lo largo tiene cierto parecido con la papaya, pero con  peque\u00f1as semillas negras como aquella, entre la   escasa carne  esponjosa que contiene y que  es  de color blanco, y con un sabor que recuerda a  la sand\u00eda. La vaina puede comerse guisada como cualquier verdura.<\/p>\n\n\n\n

      \u201cEn la farmacopea china que se cree que tiene propiedades terap\u00e9utica como diur\u00e9tico<\/a>, galactogoga<\/a>, antiflog\u00edstico<\/a>, y analg\u00e9sico<\/a>. El uso principal de la hierba en China es como un remedio tradicional para la lactancia insuficiente en las madres lactantes. La parte medicinal de esta planta es el tallo le\u00f1oso, que se corta en secciones transversales y es preparado como una decocci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      Tengo la impresi\u00f3n de que se trata de una planta trepadora de jardiner\u00eda, m\u00e1s que de  una especie frutal. Data de la remota antig\u00fcedad, pero su cultivo es relativamente reciente en Jap\u00f3n, en la regi\u00f3n de Tokohu.\u200b<\/p>\n\n\n\n

Apunte publicado en mis P\u00e1ginas Verdes  de 2012 a 2018, y dec\u00eda lo siguiente: <\/p>\n\n\n\n

\u00bfSab\u00edas que\u2026LA AKEBIA<\/strong>  es una planta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

enredadera  de jardiner\u00eda,  que produce una<\/strong><\/p>\n\n\n\n

fruta comestible muy popular en  Jap\u00f3n ?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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