{"id":32631,"date":"2022-07-07T17:11:47","date_gmt":"2022-07-07T16:11:47","guid":{"rendered":"http:\/\/granadacostanacional.es\/?p=32631"},"modified":"2022-07-07T17:11:47","modified_gmt":"2022-07-07T16:11:47","slug":"presentacion-del-libro-tropicales-raros-raros-raros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/?p=32631","title":{"rendered":"PRESENTACI\u00d3N DEL LIBRO TROPICALES RAROS, RAROS, RAROS"},"content":{"rendered":"

El pasado mi\u00e9rcoles, 29 de junio, enmarcado en las VII Jornadas T\u00e9cnicas de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Tropicales llevadas a cabo en el Palacio de Congresos de Torremolinos (M\u00e1laga), se present\u00f3 el libro Tropicales raros, raros, raros<\/em> del escritor y empresario Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo, editado por la Editorial Granada Club Selecci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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Mesa de presentaci\u00f3n del libro con el autor, D. Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo, el presentador, D. V\u00edctor Gal\u00e1n y el representante de la Editorial, D. Carlos \u00c1lvaro Segura<\/strong><\/p>\n

El encargado de llevar a cabo la presentaci\u00f3n fue D. V\u00edctor Gal\u00e1n Sa\u00faco<\/strong>. Doctor Ingeniero Agr\u00f3nomo (Universidad de C\u00f3rdoba, Espa\u00f1a) y Master of Science (Horticulture) Universidad de Honolulu. Haw\u00e1i. (USA)<\/p>\n

Durante su vida profesional ha ocupado los siguientes cargos<\/strong>:<\/p>\n

Director del Departamento de Fruticultura Tropical del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) (1980 \u2013 2006)<\/p>\n

Profesor de Investigaci\u00f3n del ICIA (2006 en adelante)<\/p>\n

Presidente de la Sociedad Espa\u00f1ola de Ciencias Hort\u00edcolas (SECH) (1995-2003)<\/p>\n

Presidente de la Secci\u00f3n de Frutales Tropicales y Subtropicales de la Sociedad Internacional de Ciencias Hort\u00edcolas (ISHS), (1999 -2006).<\/p>\n

Presidente de los Grupos de Trabajo de Frutales Tropicales (1998-2015) y de Mangos (2006-2015) de la ISHS<\/p>\n

Vicepresidente de la Secci\u00f3n de Pl\u00e1tanos y Bananos de la ISHS (2006 -2010)<\/p>\n

Copresidente del 28 Congreso Internacional de la Sociedad Internacional de Ciencias Hort\u00edcolas (ISHS) \u2018Lisboa 2010<\/p>\n

Es Miembro de honor de la Sociedad Internacional de Ciencias Hort\u00edcolas (ISHS) y Hortic\u00f3logo de Honra de la asociaci\u00f3n Portuguesa de Ciencias Hort\u00edcolas (APH)<\/p>\n

Ha sido consultor de la FAO, de la AECID (Agencia Espa\u00f1ola para la Cooperaci\u00f3n Internacional) y del National Mango Board (NMB) de USA, as\u00ed como de varios gobiernos en investigaci\u00f3n y desarrollo de frutos tropicales en diversos pa\u00edses de Europa, Asia, Am\u00e9rica, \u00c1frica y Ocean\u00eda y empresas agr\u00edcolas privadas.<\/p>\n

Ha sido coordinador y profesor de cursos de formaci\u00f3n y cursos universitarios en Fruticultura Tropical para diversos organismos y universidades en Europa y Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n

Es Editor asociado o miembro del comit\u00e9 editorial de revistas cient\u00edficas de prestigio.<\/p>\n

Ha sido presidente del Comit\u00e9 Cient\u00edfico y organizador y\/o ponente invitado de m\u00e1s de 50 simposios y congresos internacionales y es autor de numerosas publicaciones cient\u00edficas y de divulgaci\u00f3n, incluyendo diversos libros y cap\u00edtulos de libros y ha dirigido varias tesis doctorales sobre frutales tropicales<\/p>\n

Es evaluador habitual para la promoci\u00f3n cient\u00edfica de investigadores del Volcani Center de la Agricultural Research Organization de Israel.<\/p>\n

Ha actuado como asesor para la determinaci\u00f3n de cursos de posgrado en ciencias agr\u00edcolas para universidades de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n

Ha publicado del orden de 30 libros y\/o cap\u00edtulos de libros sobre frutales tropicales, la gran mayor\u00eda sobre mangos, pero tambi\u00e9n sobre otros frutos tropicales, incluyendo papayas y aguacates.<\/p>\n

Ha publicado m\u00e1s de 100 art\u00edculos cient\u00edficos sobre frutales tropicales, la gran mayor\u00eda sobre mangos y otros tantos art\u00edculos de divulgaci\u00f3n.<\/p>\n

Actualmente contin\u00faa activo como consultor en Fruticultura Tropical y en los \u00faltimos a\u00f1os ha realizado m\u00e1s de 15 consultor\u00eda sobre mangos para diversas empresas privadas, Gobiernos y organismos como el National Mango Board, algunas de estas \u00faltimas actividades desarrolladas en M\u00e9xico.<\/p>\n

En cuanto al libro Tropicales raros, raros, raros, D. V\u00edctor Gal\u00e1n dijo lo siguiente:<\/strong><\/p>\n

Es para m\u00ed una gran satisfacci\u00f3n estar hoy aqu\u00ed en estas Jornadas t\u00e9cnicas de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Tropicales para presentar un nuevo y como siempre excelente libro de Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo sobre Frutales tropicales, pero lo es a\u00fan m\u00e1s porque me une al autor una gran amistad fraguada a lo largo de los aproximadamente 45 a\u00f1os en que nos hemos encontrado en diversos foros nacionales e internacionales para, llevados de nuestro com\u00fan entusiasmo por la Fruticultura tropical, poner nuestro grano de arena para impulsar su desarrollo tanto en las Islas Canarias como en la pen\u00ednsula y dir\u00eda m\u00e1s tambi\u00e9n en otras partes del mundo a las que hemos viajado, llevados por el inter\u00e9s en estos frutos.<\/p>\n

Perm\u00edtanme que, antes de centrarme en el libro que hoy se presenta, dedique unas palabras de forma sucinta a nuestra relaci\u00f3n personal y a destacar algunos aspectos, tal vez no suficientemente conocidos de la inmensa labor que Juli\u00e1n ha realizado en el campo de la Fruticultura Tropical. Casi desde el momento en que nos conocimos all\u00e1 por el final de los a\u00f1os 70, pude darme cuenta de la gran aportaci\u00f3n que Juli\u00e1n podr\u00eda hacer para apoyar la labor del desarrollo de la Fruticultura Tropical en Espa\u00f1a, y no quedaba viaje m\u00edo a Madrid en que no tratara de visitarle en su establecimiento de Fruter\u00eda Juli\u00e1n o Casa Juli\u00e1n en la calle Hortaleza que casi siempre terminaba en un excelente almuerzo en el que continu\u00e1bamos debatiendo sobre estas frutas. Pronto se estableci\u00f3 una fruct\u00edfera simbiosis entre investigaci\u00f3n y empresa al amparo de la que naci\u00f3 una gran amistad que perdura en nuestros d\u00edas. Pero es que, adem\u00e1s, Juli\u00e1n desarroll\u00f3 una intensa actividad en Canarias de la que pueden destacarse algunos hechos: Juli\u00e1n tuvo una finca con pi\u00f1a tropical en la isla de El Hierro y un almac\u00e9n en Santa Cruz de Tenerife y comercializ\u00f3 en la pen\u00ednsula aguacates y mangos, en un tiempo en que la importaci\u00f3n de estos frutos a Espa\u00f1a estaba prohibida por razones fitopatol\u00f3gicas, algo que, lamentablemente, se perdi\u00f3 para la Pen\u00ednsula, pero no para Canarias que aun la conserva, tras la integraci\u00f3n de Espa\u00f1a en la Uni\u00f3n Europea, siendo en particular los mangos pr\u00e1cticamente desconocidos por aquellas fechas en nuestro pa\u00eds, y tambi\u00e9n otros productos como fresones y pimientos que Juli\u00e1n llevaba a La Pen\u00ednsula desde G\u00fc\u00edmar en Tenerife en cooperaci\u00f3n con la Cooperativa Freteco y tambi\u00e9n la pi\u00f1a tropical desde su finca de El Hierro, asesorando e incluso participando en la creaci\u00f3n de la Cooperativa Insular del Campo en dicha isla. Por aquel entonces a\u00fan no hab\u00eda entrado en vigor el Estado de las Autonom\u00edas y celebr\u00e1bamos peri\u00f3dicamente, bajo mi coordinaci\u00f3n, reuniones entre investigadores de Canarias y Andaluc\u00eda en el marco de un Programa Nacional del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA) para el desarrollo de la Fruticultura Tropical en Espa\u00f1a, que el Estado de las Autonom\u00edas cort\u00f3 de cuajo.<\/p>\n

Cuando dichas reuniones se celebraban en M\u00e1laga era para m\u00ed obligado visitar la finca \u2018Rancho Oriental\u2019, donde Juli\u00e1n no cesaba de experimentar la introducci\u00f3n no solo de diferentes variedades de mangos y aguacates sino tambi\u00e9n nuevos frutales tropicales como el litchi. Creo importante mencionar aqu\u00ed como fruto de dichas reuniones de cooperaci\u00f3n entre Canarias y Andaluc\u00eda, un hecho no suficientemente destacado o casi olvidado como es la recomendaci\u00f3n e introducci\u00f3n del cultivar de mango Osteen en el que se sustenta mayormente la importante producci\u00f3n del mango en Andaluc\u00eda.<\/p>\n

Como ya indiqu\u00e9 anteriormente, la labor de Juli\u00e1n en el campo de la Fruticultura Tropical trasciende a nuestro pa\u00eds y debe destacarse que desde que Espa\u00f1a se incorpor\u00f3 a la UE su empresa se incorpor\u00f3 al Pool Europeo de Importadores realizando una importante labor en la introducci\u00f3n en la Pen\u00ednsula de numerosas frutas desconocidas procedentes de pa\u00edses como, Israel, Australia, Sud\u00e1frica y otros pa\u00edses africanos, en particular de Costa de Marfil y tambi\u00e9n de Chile, Argentina, Per\u00fa y otras naciones de Sudam\u00e9rica.<\/p>\n

Pero llegando ya al tema que hoy nos ocupa, aparte de su labor de empresario, Juli\u00e1n ha desarrollado a lo largo de su vida una intensa actividad como escritor, colaborando como articulista de peri\u00f3dicos, con numerosos art\u00edculos recientes en el peri\u00f3dico \u2018Granada Costa\u2019, en revistas europeas como \u2018Eurofruit\u2019 e \u2018International Fruit World\u2019 entre otras, y espa\u00f1olas, por citar solo algunas como\u2019 Valencia Fruits\u2019, \u2018La Fruta\u2019 o \u2018Restauradores\u2019 y actuando tambi\u00e9n como corresponsal durante casi 8 a\u00f1os del International Trade Center en el campo de los frutos tropicales. Pero es que, adem\u00e1s de estas colaboraciones, a trav\u00e9s de sus viajes por el mundo, cual Marco Polo pero cambiando la Ruta de la suave seda por la sabrosa ruta de los frutos tropicales, y de su experiencia y entusiasmo personal ha escrito ya una decena de libros sobre los frutos tropicales de enorme inter\u00e9s pues en ellos se recogen entre otros hechos la historia del desarrollo de diversos frutales tropicales, particularmente del aguacate, en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

En el libro que se presenta hoy, tal como podr\u00eda deducirse de su t\u00edtulo \u2018Tropicales Raros, Raros, Raros\u2019, llevado de su casi dir\u00edamos \u2018enamoramiento\u2019 por los productos ex\u00f3ticos procedentes de los tr\u00f3picos, Juli\u00e1n va mucho m\u00e1s all\u00e1 abarcando, si no me he equivocado al contar, 148 especies, la mayor\u00eda aprovechables fundamentalmente por sus frutos, pero tambi\u00e9n otras apreciados por sus hojas, flores e incluso tallos o ra\u00edces. Se trata de un libro muy completo en el que se describe de forma resumida y a la vez amena y precisa, para cada uno de ellos, junto a su potencial econ\u00f3mico, desde aspectos bot\u00e1nicos a valores culturales, medicinales, gustativos y su adaptaci\u00f3n clim\u00e1tica, siempre rematando cada descripci\u00f3n con alguna curiosidad, a modo de pregunta \u00bfSab\u00edas qu\u00e9? que deja al lector con un deseo de conocer a\u00fan m\u00e1s sobre cada uno de estos tropicales.<\/p>\n

La cantidad de informaci\u00f3n recopilada por el autor es tal que ser\u00eda para m\u00ed imposible resumirla con rigor en esta presentaci\u00f3n, no permiti\u00e9ndome comentar uno por uno, todos de los tropicales de los que habla el libro, pero s\u00ed quiero destacar alguno de ellos como por ejemplo el achiote, utilizado como colorante, el asai, que adem\u00e1s de su uso en la moderna gastronom\u00eda, tiene valor medicinal e incluso se dice que afrodis\u00edaco, el amra, ideal para encurtidos y ensaladas, la ambarela, el belembe y la galanga que se utilizan como verdura, la llamada fruta milagrosa,, de inter\u00e9s para los diab\u00e9ticos, por su acci\u00f3n endulzando lo que se come a continuaci\u00f3n, el guayo, que adem\u00e1s de ser un fruto de pulpa dulce se dice que tiene valor para el control o prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer, la mangaba , que en lenguaje guaran\u00ed significa cosa buena y que se utiliza en helader\u00eda, la nuez kola de tan enorme valor energ\u00e9tico que era utilizada para alimentar a los esclavos durante las traves\u00edas entre \u00c1frica y Am\u00e9rica, el guaran\u00e1 de las selvas amaz\u00f3nicas del que se hace una bebida comercial y cuyas semillas tienen valor medicinal e incluso se dice que afrodis\u00edaco, el rocoto de sabor muy picante y algo dulce que se usa como condimento en muchos guisos en Latinoam\u00e9rica, la rosella o rosa de Jamaica, descrita por el autor como un bell\u00edsima flor-fruta de gran valor ornamental, nutricional y farmacol\u00f3gica, muy usada en los cruceros y tambi\u00e9n a\u00f1ado que la he consumido en varios pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica como bebida acompa\u00f1ante de las comidas, en lugar de vino, o el ylang ylang y el aguaje utilizados en cosm\u00e9tica o el bachang que se utiliza en algunos pa\u00edses como patr\u00f3n del mango. Pero quisiera destacar que, en este libro, adem\u00e1s de estos curiosos y ex\u00f3ticos frutos que he comentado, tambi\u00e9n se habla de algunos frutos que, dado su valor comercial y su adaptaci\u00f3n clim\u00e1tica, podr\u00edan adquirir importancia en nuestro pa\u00eds y que constituyen sin duda un reto para su posible desarrollo como son el caso por mencionar solo algunos de ellos del caviar c\u00edtrico, la atemoya, el abiu, el caimito, la curuba, el pejibaye, la pitanga o la moringa. Algunos de estos frutos se cultivan comercialmente en zonas subtropicales como por ejemplo la atemoya y el caviar c\u00edtrico en Australia e Israel, la curuba en Nueva Zelanda, la moringa en diversos sitios, particularmente en Canarias o la pitanga en Madeira. Material vegetal de casi todos los \u00faltimamente citados se ha introducido ya en nuestro pa\u00eds y se encuentran plantas de estos frutales en las colecciones de los centros espa\u00f1oles de investigaci\u00f3n, bien aqu\u00ed en M\u00e1laga en La Mayora o en el ICIA en Tenerife y, aunque a\u00fan no se han destinado los recursos necesarios para investigar el uso de los mismos como cultivo comercial en Espa\u00f1a, el creciente inter\u00e9s por los llamados productos de Km 0, unido al aumento de la poblaci\u00f3n de emigrantes procedentes de pa\u00edses tropicales hace que sea deseable, incluso desde un punto de vista econ\u00f3mico, dedicar recursos al desarrollo de los mismos. Precisamente por esto, el libro de Juli\u00e1n Diaz Robledo es de enorme inter\u00e9s no solo por su contenido intr\u00ednseco, sino tambi\u00e9n por su valor para abrir puertas al futuro desarrollo de varias de estas especies como alternativa a otros tropicales que ya tienen gran importancia en nuestro pa\u00eds, labor que siempre ha potenciado la Asociaci\u00f3n de Tropicales en cuyas Jornadas se presenta este libro. No me resta m\u00e1s que felicitar de nuevo al autor y dejarles en sus manos quien sin duda enriquecer\u00e1 estas palabras, no sin antes agradecerle el honor que me ha hecho al encargarme realizar esta presentaci\u00f3n.<\/p>\n

Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo<\/strong> tom\u00f3 la palabra a continuaci\u00f3n para agradecer tanto las palabras de D. V\u00edctor Gal\u00e1n como la presencia de todo el auditorio y el espacio que le cedi\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Frutas Tropicales para presentar su libro en unas Jornadas T\u00e9cnicas tan importantes. Por \u00faltimo, se dispuso a firmar los ejemplares que la Editorial Granada Club Selecci\u00f3n hab\u00eda trasladado hasta el lugar de la presentaci\u00f3n para ponerlos a disposici\u00f3n de todo el que lo quisiera.<\/p>\n

FIRMA DE LIBROS<\/strong><\/p>\n

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Redacci\u00f3n Granada Costa<\/strong><\/p>\n

M\u00e1laga<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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