{"id":26559,"date":"2020-12-26T10:35:46","date_gmt":"2020-12-26T10:35:46","guid":{"rendered":"http:\/\/granadacostanacional.es\/?p=26559"},"modified":"2020-12-26T10:35:46","modified_gmt":"2020-12-26T10:35:46","slug":"ciudadanos-impulsa-en-diputacion-una-mocion-en-defensa-de-la-igp-de-jamon-de-trevelez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/?p=26559","title":{"rendered":"Ciudadanos impulsa en Diputaci\u00f3n una moci\u00f3n en defensa de la IGP de Jam\u00f3n de Trev\u00e9lez"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">El portavoz de Ciudadanos en la Diputaci\u00f3n de Granada, Francisco Jos\u00e9 Rodr\u00edguez, manifiesta su oposici\u00f3n a<strong> la solicitud de una IGP generalizada de \u2018Jam\u00f3n Serrano\u2019, <\/strong>al considerar que afecta a los \u201cleg\u00edtimos derechos e intereses del municipio de Trev\u00e9lez\u201d e <strong>\u201cincumple los requisitos que debe reunir esa denominaci\u00f3n\u201d<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Granada, 26 de diciembre de 2020<\/strong>. El portavoz de Ciudadanos (Cs) en la Diputaci\u00f3n de Granada, Francisco Jos\u00e9 Rodr\u00edguez, ha registrado una moci\u00f3n en la instituci\u00f3n provincial que busca defender la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) de Jam\u00f3n de Trev\u00e9lez, al considerar que la iniciativa propuesta por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n para generalizar una IGP de \u2018Jam\u00f3n serrano\u2019 \u201cincumple con los requisitos que debe reunir esa denominaci\u00f3n y afecta a los leg\u00edtimos derechos e intereses del municipio granadino de Trev\u00e9lez\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u201cEl \u2018Jam\u00f3n Serrano\u2019 no identifica a un producto como originario de un lugar determinado, sino a un m\u00e9todo de producci\u00f3n tradicional\u201d,<\/strong> ha explicado Rodr\u00edguez, contraponi\u00e9ndolo al concepto que evoca la IGP \u2018Jam\u00f3n de Trev\u00e9lez\u2019, que s\u00ed traslada a los consumidores la idea de que los productos identificados con esa etiqueta han sido producidos en una zona geogr\u00e1fica determinada\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para el portavoz de Cs en el ente provincial \u201clas diferencias son palmarias\u201d. \u201cMientras que en el caso del \u2018Jam\u00f3n de Trev\u00e9lez\u2019, los consumidores entienden que se trata de un producto producido en la Sierra de la Alpujarra y que debe su especificidad a los <strong>factores naturales y humanos presentes en dicha zona acotada y homog\u00e9nea<\/strong>, en el caso del \u2018Jam\u00f3n Serrano\u2019, lo que entienden los consumidores es que se trata de un producto obtenido conforme a un m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n tradicional, sin vincularlo a una zona geogr\u00e1fica particular\u201d, ha insistido, para a\u00f1adir en que \u201cmal que nos pese, el concepto Sierra\/Serrano, en especial referido a un producto c\u00e1rnico curado, no es exclusivo del territorio espa\u00f1ol\u201d.&lt; \/p&gt;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSin querer desmerecer al jam\u00f3n serrano, lo cierto es que \u00e9ste no tiene una reputaci\u00f3n que sea debida a su origen geogr\u00e1fico, por lo que <strong>reconocer una IGP para el jam\u00f3n serrano supondr\u00eda una devaluaci\u00f3n de este tipo de figuras de calidad y retorcer al m\u00e1ximo los requisitos previstos en el Reglamento UE<\/strong> <strong>1151\/2012\u201d,<\/strong> ha aseverado, para concluir lamentando que, en cualquier caso, el Pliego de Condiciones cuya aprobaci\u00f3n se solicita tampoco contempla ninguna otra exigencia cualitativa que diferencie al producto amparado por la pretendida IGP de un jam\u00f3n serrano com\u00fan.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/redoficial.citroen.es\/motril\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-25899\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/anuncio-limer-1024x620.jpg\" alt=\"anuncio limer\" width=\"1024\" height=\"620\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El portavoz de Ciudadanos en la Diputaci\u00f3n de Granada, Francisco Jos\u00e9 Rodr\u00edguez, manifiesta su oposici\u00f3n a la solicitud de una&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}