{"id":26395,"date":"2020-12-11T12:12:50","date_gmt":"2020-12-11T12:12:50","guid":{"rendered":"http:\/\/granadacostanacional.es\/?p=26395"},"modified":"2020-12-11T12:12:50","modified_gmt":"2020-12-11T12:12:50","slug":"la-importancia-de-las-raices-en-las-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/?p=26395","title":{"rendered":"LA IMPORTANCIA DE LAS RAICES EN LAS PLANTAS"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Leyendo un art\u00edculo period\u00edstico salido de la gran revista Science, vino a mi memoria el que fuera mi gran amigo Luis Sarasola Llana, el mago que trabaj\u00f3 de manera incansable en el Rancho California de Almu\u00f1ecar, hasta conseguir \u201cinventar o consolidar\u201d la industria del aguacate que hoy disfrutamos en la costa andaluza, y en la que fui un privilegiado participante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En las grandes charlas nocturnas que manten\u00edamos sobre las plantas tropicales\u00a0 durante sucesivos meses agoste\u00f1os que yo pasaba en el Rancho California invitado por \u00e9l y por iniciativa del propietario Roger Magda, aposentados en una de las terrazas, con unos vasos de t\u00e9 de por medio, y \u00a0con los pies descalzos sobre el barro del suelo y el riego vertido por una fuente cercana, me hablaba en una ocasi\u00f3n del sistema radicular\u00a0 del\u00a0 aguacate, tan superficial sobre el suelo que pod\u00eda levantarse haciendo palanca con un simple dedo de la mano y comprobar su aparente fragilidad, como responsable, tal vez, -dec\u00eda-, de la escasa producci\u00f3n de fruto, con una media de ocho \u00a0mil kilos por hect\u00e1rea que por aquellos pagos almu\u00f1equeros \u00e9l empezaba a conseguir con el cultivar Hass.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/RA\u00cdCES-DE-\u00c1RBOL.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-26396\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/RA\u00cdCES-DE-\u00c1RBOL.jpg\" alt=\"RA\u00cdCES DE \u00c1RBOL\" width=\"253\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Y ha venido a mi recuerdo mi fallecido amigo Sarasola, porque hace unos d\u00edas un periodista se refer\u00eda a un joven bi\u00f3logo espa\u00f1ol llamado Ciro Cabal, dedicado a las ra\u00edces de las plantas, que declaraba en una entrevista para la revista Science, \u201c<em>que \u00e9l no hablaba con las plantas ni las cantaba, porque eran ellas las que me hablaban a mi&#8230;\u201d \u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Luis Sarasola s\u00ed hablaba con los \u00e1rboles, y los \u00e1rboles le respond\u00edan, como respond\u00edan a sus caricias cuando con alguna plaga que se presentara, \u00e9l pon\u00eda sus manos sobre hojas y ramas mientras aplicaba el producto preciso para sanarlos. En mi libro <em>Historia del aguacate espa\u00f1ol,<\/em> refiri\u00e9ndome a Luis Sarasola, y en una de mis estancias vacacionales de agosto, a las cuatro de la ma\u00f1ana se desencaj\u00f3 una tormenta terrible de lluvia, rel\u00e1mpagos y truenos que yo, levantado de la cama y situado tras los cristales de la ventana de mi apartamento, qued\u00e9 alucinado al ver a mi amigo Luis embutido en una especie de camis\u00f3n blanco iba tocando a los \u00e1rboles, mientras gritaba, \u201cno tem\u00e1is \u00e1rboles m\u00edos, que estoy con vosotros\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El madrile\u00f1o Ciro, investigador de las ra\u00edces de las plantas, es uno de tantos j\u00f3venes estudiantes que tuvieron que emigrar a universidades extranjeras para sacar adelante sus investigaciones. Y su reconocimiento y recursos los obtuvo en la Universidad de Princeton, que tambi\u00e9n hab\u00eda acogido al cient\u00edfico Albert Einstein en sus momentos de gloria hasta su muerte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El estudiante Ciro, despu\u00e9s de haber\u00a0 sido rechazado en diez ocasiones en su b\u00fasqueda de becas en diferentes centros espa\u00f1oles, y actuando gratis en\u00a0 algunos laboratorios mientras trabajaba de camarero, \u00a0se decidi\u00f3 por viajar a Nueva Jersey (EE.UU.) donde le acogieron y centr\u00f3 su trabajo en una teor\u00eda sobre la competencia de las ra\u00edces, lo que ayudar\u00eda seg\u00fan sus predicciones a mejorar la capacidad de las plantas para dar frutos y afrontar los efectos del\u00a0 cambio clim\u00e1tico, ya que las ra\u00edces son determinantes para la supervivencia de los vegetales y tambi\u00e9n para la captaci\u00f3n de carbono atmosf\u00e9rico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u201cA Ciro y su equipo se les ocurri\u00f3 te\u00f1ir la madeja de ra\u00edces inyectando un colorante a trav\u00e9s del tallo de la planta, porque al te\u00f1ir cada planta de un color distinto los cient\u00edficos son capaces de diferenciar a qu\u00e9 individuos pertenecen las ra\u00edces de esa madeja intacta. Han confirmado que las que crecen con competidores cerca producen m\u00e1s ra\u00edces que las que crecen aisladas, pero este efecto se invierte cuando las vecinas est\u00e1n m\u00e1s alejadas. Esto ayuda a entender el desarrollo de esta parte invisible, las ra\u00edces, cuyo conocimiento cient\u00edfico est\u00e1 m\u00e1s limitado, concluye Ciro Cabal, primer firmante de un estudio en el que han participado, adem\u00e1s de la de la Universidad de Princeton, cient\u00edficos del Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid, La Universidad Carlos III y el Instituto Sudamericano para la Investigaci\u00f3n Fundamental (Brasil.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Para terminar esta loa a las ra\u00edces de las plantas, debo se\u00f1alar el inconveniente del aguacate, cuyo sistema radicular extiende superficialmente sus tent\u00e1culos sembr\u00e1ndolos alrededor del su \u00e1rbol y no paran hasta juntarse con las ra\u00edces de los \u00e1rboles perif\u00e9ricos, resultando un grave inconveniente cuando alguno de los \u00e1rboles vecinos tiene problemas de Phytothora Cinamomi y mucho peor si el hongo es Rosellinia Necatrix. \u00a0En este caso ha de cortarse el \u00e1rbol sin miramientos y solarizar el terreno para aislar las ra\u00edces de los \u00e1rboles cercanos antes de que se contagien.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Debo a\u00f1adir, que si bien la Phytothora ocasion\u00f3 muchos problemas en California cuando se detect\u00f3 en diferentes plantaciones, fue el Dr. Faber quien recomend\u00f3 aplicar el Fosfito de Aluminio con tres aplicaciones al a\u00f1o; y como coincide el mayor crecimiento de las ra\u00edces con el menor crecimiento vegetativo aplicar entonces el Fosfito Pot\u00e1sico, y con ello se habr\u00e1 resuelto el problema si se ha cogido a tiempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Situaci\u00f3n mucho m\u00e1s grave la que ocasiona la Rosellinia, que no admite tratamiento alguno y el Dr. Carlos L\u00f3pez Herrera aconseja cortar el \u00e1rbol y solarizar, plantando despu\u00e9s de dicha solarizaci\u00f3n un patr\u00f3n o portainjertos tolerante que haya sido seleccionado como resistente al hongo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-26397\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/RA\u00cdCES-DE-\u00c1RBOLth-300x117.jpg\" alt=\"RA\u00cdCES DE \u00c1RBOLth\" width=\"300\" height=\"117\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/julian-diaz-robledo\/\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25716\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Boton-Juli\u00e1n.gif\" alt=\"Boton Juli\u00e1n\" width=\"300\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><a href=\"http:\/\/www.restaurantekatena.es\/\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25429\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Katena.gif\" alt=\"Katena\" width=\"630\" height=\"519\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leyendo un art\u00edculo period\u00edstico salido de la gran revista Science, vino a mi memoria el que fuera mi gran amigo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21,30],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26395"}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}