{"id":24996,"date":"2020-08-07T11:06:20","date_gmt":"2020-08-07T11:06:20","guid":{"rendered":"http:\/\/granadacostanacional.es\/?p=24996"},"modified":"2020-08-07T11:06:20","modified_gmt":"2020-08-07T11:06:20","slug":"mirada-al-pasado-el-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/?p=24996","title":{"rendered":"MIRADA AL PASADO: EL TURISMO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Desde los primeros pasos de la humanidad, las manifestaciones l\u00fadicas fueron de las primeras pr\u00e1cticas habituales. En estudios realizados a ciertas comunidades de primates, se observa que son frecuentes las reuniones en grupos, por el solo inter\u00e9s de solazarse y disfrutar del entorno apacible, incluso realizando sonidos arm\u00f3nicos con semillas y piedras.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro del contexto humano, sabemos que comunidades del paleol\u00edtico manten\u00edan reuniones de car\u00e1cter espiritual, como danzas, m\u00fasicas, juegos entorno a hogueras, el hallazgo en prospecciones arqueol\u00f3gicas de instrumentos de percusi\u00f3n y viento con elementos \u00f3seos lo demuestran de forma categ\u00f3rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En sociedades m\u00e1s avanzadas, como la egipcia, griega, e incluso la romana, por no hablar de nuestros pueblos prerromanos, las peregrinaciones fueron una constante, a lugares tales como cuevas, abrigos, fuentes y nacimientos de r\u00edos, todas ellas se suponen de car\u00e1cter espiritual. Por grabados sabemos de c\u00f3mo eran aquellas manifestaciones, danzas con las manos enlazadas entre danzantes. Estas peregrinaciones las podemos considerar como el germen del turismo, m\u00e1s tarde impregnadas con un sentido comercial, fueron sus autoras las religiones modernas. Dentro de nuestra \u00f3rbita cat\u00f3lica, la iglesia supo hacer de la atracci\u00f3n hacia lugares que guardaban reliquias, puntos de peregrinaje que alcanzaron gran protagonismo en plena Edad Media. Aquel fen\u00f3meno desencaden\u00f3 un pr\u00f3spero negocio al amparo de la b\u00fasqueda de reliquias, que de forma ligera se certificaban como autenticas, con el \u00fanico prop\u00f3sito de lograr la atracci\u00f3n hacia estos lugares de grandes masas de gentes de lugares distantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos puntos considerados santos, como son Palestina, Roma y en Espa\u00f1a Santiago de Compostela, Caravaca \u00f3 Li\u00e9bana entre otros, sin duda supusieron una enorme cantidad de ingresos en las arcas de la iglesia, a trav\u00e9s de las limosnas y venta de estampas, escapularios y reliquias. Pero al amparo de todo este movimiento, surgieron negocios como hospeder\u00edas y posadas que permit\u00edan la pernoctaci\u00f3n de estas gentes en tr\u00e1nsito. Pr\u00e1cticas que en la actualidad contin\u00faan, siendo una fuente de ingresos y sustentando una industria hostelera, que aporta a las arcas de los diferentes estados ping\u00fces beneficios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El turismo actual es sin duda m\u00e1s l\u00fadico, pero tenemos que reconocer que sus ra\u00edces se sustentan en los c\u00e1nones medievales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Antecedentes:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las primeras referencias de movimientos de masas, las hallamos en los diferentes yacimientos arqueol\u00f3gicos, tanto de nuestro pa\u00eds como a nivel internacional. Movimientos considerados ajenos a la supervivencia, su relaci\u00f3n est\u00e1 siempre ligada a acontecimientos l\u00fadicos o espirituales, coincidiendo ambos sentidos en muchas ocasiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos lugares de encuentro suelen coincidir por regla general en los l\u00edmites de varios pueblos, uno de estos &#8220;tr\u00edvium&#8221; lo tenemos en nuestra Andaluc\u00eda, situado entre las provincias de Granada, C\u00f3rdoba y Ja\u00e9n, en dicho lugar encontramos una cruz cristiana, pero es posible que sus antecedentes sean de un origen precristiano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos puntos reun\u00edan ciertas caracter\u00edsticas que los hac\u00edan atrayentes, entre los valores se hallaban los naturales principalmente, rarezas morfol\u00f3gicas, \u00e1rboles singulares, nacimientos de r\u00edos, cuevas y abrigos entre otros. Pero el sentido de estas reuniones c\u00edclicas, conten\u00edan dos principales ra\u00edces, la primera de car\u00e1cter espiritual y relacionada principalmente con los ciclos, como pod\u00edan ser cosechas, inicio de pastos etc., y otra no menos importante con ceremonias l\u00fadicas relacionadas m\u00e1s con actividades sociales o de grupo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Peregrinos-medievales.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-24997\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Peregrinos-medievales-670x1024.jpg\" alt=\"Peregrinos medievales\" width=\"670\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Peregrinos medievales<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como curiosidad, entre las especies arb\u00f3reas tenemos dos de car\u00e1cter principal vinculadas a las dos principales vertientes de nuestra pen\u00ednsula. En la cuenca mediterr\u00e1nea, la especie protagonista en acontecimientos familiares era la encina, al amparo de estos \u00e1rboles singulares se celebraban ceremonias de casamientos, transacciones econ\u00f3micas entre otras, mientras que en la atl\u00e1ntica el protagonista fue el roble, alcanzando tal protagonismo que incluso en la Edad Media los reyes juraban los fueros al amparo de su sombra, como nos recuerda el \u00e1rbol de Guernica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre los puntos que fueron capaces de reunir a grandes masas en la antig\u00fcedad en Andaluc\u00eda, sin duda la palma se la lleva el Collado de los Jardines, situado en las estribaciones de Sierra Morena (Ja\u00e9n). De este lugar se puede decir que tenemos referencias en todos los museos m\u00e1s importantes del mundo, no existe ninguno que no cuente con alg\u00fan exvoto procedente del mismo, este fue un referente lugar de encuentro espiritual de aquellos habitantes antiguos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos encuentros multitudinarios fueron evolucionando con el paso del tiempo, en los cuales se hac\u00edan trueques de productos, animales etc., lo que m\u00e1s tarde dio origen a las actuales ferias de mercado en la que se concentran gentes de diferentes poblaciones de una comarca en un lugar central, no solo para llevar a cabo transacciones, sino tambi\u00e9n para disfrutar de la gastronom\u00eda as\u00ed como de espect\u00e1culos propios de la zona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El turismo, fuente de riqueza y valor cultural:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los pueblos desarrollados no deben basar su econom\u00eda en la actividad tur\u00edstica, entre otras razones porque lo que aporta riqueza con cierta seguridad es la industria, esta puede ser transformadora del sector primario como deber\u00eda de ser en Andaluc\u00eda, metal\u00fargica en las zonas de tradici\u00f3n industrial, pero sin olvidar la relacionada con las nuevas tecnolog\u00edas, entre las que tenemos algunas muestras en cuanto a la producci\u00f3n de ordenadores en nuestra tierra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El turismo deber\u00eda ser un valor a\u00f1adido, sobre todo en una tierra con recursos naturales como la nuestra. Dicho esto, debemos ser capaces de ofertar un turismo de calidad, con una oferta de valores culturales, gastron\u00f3micos, paisaj\u00edsticos y sobre todo respetuoso con el entorno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El intercambio que produce la visita de for\u00e1neos, bien administrado puede ser una fuente de conocimiento, que al mismo tiempo enriquezca tanto a visitantes como a la poblaci\u00f3n aut\u00f3ctona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Basilica-de-San-Pedro-Roma.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-24998\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Basilica-de-San-Pedro-Roma-1024x682.jpg\" alt=\"Basilica de San Pedro Roma\" width=\"1024\" height=\"682\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Bas\u00edlica de San Pedro en Roma<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Andaluc\u00eda, afortunadamente y debido al trasiego de diferentes pueblos que por aqu\u00ed pasaron, tenemos un patrimonio que hace ser la envidia internacional, en estos momentos las grandes cadenas de TV, internacionales no paran de emitir reportajes de los diversos tesoros tanto naturales, arquitect\u00f3nicos y de otra \u00edndole de nuestra tierra (estas programaciones, hacen llamamientos constantes a conocer estas riquezas).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este turismo cultural produce empleo, no solo en el sector de la hosteler\u00eda tenemos una demanda cada vez mayor de profesionales, como gu\u00edas tur\u00edsticos, tambi\u00e9n expertos en arte que sepan dar a conocer las riquezas muse\u00edsticas, todas estas personas con una buena formaci\u00f3n acad\u00e9mica, conocedoras de los valores del entorno, se corresponden con profesionales cualificados y, por lo tanto, con sueldos acorde a su preparaci\u00f3n acad\u00e9mica tan necesarios para incrementar el bienestar de nuestra sociedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta \u00faltima pandemia que a\u00fan no termina de alejarse, nos ha demostrado que aquellos pa\u00edses que su PIB no depende solo del turismo, tienen mayor capacidad de recuperaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde el punto de vista gastron\u00f3mico, Andaluc\u00eda al ser un territorio muy extenso posee una amplia oferta y variada carta de productos. La cocina tradicional tambi\u00e9n ha de ponerse en valor. En un paseo principalmente por lugares de costa, sus cartas est\u00e1n confeccionadas por platos que se dieron en la cocina internacional, dejando de lado la cocina aut\u00f3ctona andaluza, teniendo que adentrarse en nuestros pueblos de sierra para degustar platos del recetario local. Otra cosa son los restaurantes especializados, cuya oferta est\u00e1 m\u00e1s ajustada a la tierra, potenciando la cocina de calidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Aspectos negativos:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El turismo no siempre es fuente de riqueza, es un error valorar el \u00e9xito tur\u00edstico en n\u00famero de visitantes, cuando lo que se deber\u00eda hacer, como as\u00ed lo hacen otros pa\u00edses de nuestro entorno es contabilizar las divisas que aportan a las arcas nacionales, creando riquezas que reporten bienestar social. Mientras que hoy, muchos de los visitantes internacionales vienen con la compra de un paquete adquirido en su pa\u00eds de origen, a vendedores que a menudo tienen sus sedes en para\u00edsos fiscales. Este tipo de turismo, no solo no crea rentabilidad en nuestra tierra, si no que contribuye a la destrucci\u00f3n de paisaje, eliminando lugares naturales en pos de construir alojamientos para esta demanda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Turistas-en-Carboneras-Almer\u00eda.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-24999\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Turistas-en-Carboneras-Almer\u00eda-1024x682.jpg\" alt=\"Turistas en Carboneras (Almer\u00eda)\" width=\"1024\" height=\"682\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Turistas en Carboneras (Almer\u00eda)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otra f\u00f3rmula en expansi\u00f3n de hacer turismo, es la proliferaci\u00f3n de caravanas, este tipo de turismo cada vez m\u00e1s creciente, es uno de los responsables de contribuir a la llamada Espa\u00f1a vaciada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mundo de caravanas se suele considerar racional, pero no siempre esto es cierto, son veh\u00edculos que generan contaminaci\u00f3n, no aportando ingresos en el mundo rural, objetivo principal de sus destinos. Un ejemplo es el consumo, estas casas rodantes hacen aprovisionamiento en grandes superficies, alejadas de los lugares donde deciden sus destinos, estos lugares suelen ser n\u00facleos peque\u00f1os con servicios adaptados a las necesidades de su escasa poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando estas caravanas abandonan estos lugares, dejan las zonas plagadas de residuos, ocasionando un problema a los escasos servicios de estos peque\u00f1os pueblos, no solo no dejando beneficio alguno sino gastos a\u00f1adidos a las arcas municipales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero otro peligro que acarrean las caravanas es la ocupaci\u00f3n de miradores y puntos de inter\u00e9s natural, distorsionando de esta forma el valor paisaj\u00edstico demandado por gran cantidad de turistas. Tambi\u00e9n otro de los peligros es el aparcamiento m\u00e1ximo en los cascos urbanos de poblaciones pintorescas, contribuyendo de esta forma a la degradaci\u00f3n de las mismas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde el punto de vista ecol\u00f3gico, estas casas m\u00f3viles consumen una media de 15 litros de gasoil por cada 100 kil\u00f3metros, en los desplazamientos estos autocaravanistas generan l\u00f3gicamente cantidades ingentes de residuos, olores, ocupando espacio en lugares aislados no lejos de los puntos donde acampan, dado que estas localidades peque\u00f1as no disponen de un servicio de recogida diario de basuras. Otro de los problemas de gravedad es el vaciado de los retretes, que para ahorrarse el gasto lo eliminan en estas zonas rurales, residuos peligrosos por su alto componente qu\u00edmico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Regulaci\u00f3n necesaria:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El turismo como actividad econ\u00f3mica debe ser regulado por las autoridades como cualquier otra, mediante la promulgaci\u00f3n de leyes que hagan establecer garant\u00edas y normas de comportamiento tanto para usuarios como para el resto de la poblaci\u00f3n, sobre todo medir los costes medio ambientales, aquellos que distorsionan o destruyen parte del patrimonio cultural o natural. Estos valores a d\u00eda de hoy son ignorados por nuestros dirigentes y l\u00f3gicamente por el resto de la sociedad, ya que las decisiones deben ser ejemplares para ser adoptadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tenemos leyes que proh\u00edben la acampada libre, en estos momentos se necesita otra que proh\u00edba el estacionamiento de caravanas fuera de los centros preparados al efecto, con la diferencia de que este tipo de turismo conlleva una serie de servidumbres superiores al campista de mochila.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El sector hostelero tambi\u00e9n debe asumir parte del costo ecol\u00f3gico, poblaciones que disponen de sistemas de depuraci\u00f3n para unas poblaciones fijas, tienen que asumir una superpoblaci\u00f3n para la que no est\u00e1n preparados dichos sistemas. (Tenemos ejemplos dentro de nuestro pa\u00eds, poblaciones que apenas alcanzan los ocho mil habitantes y en la \u00e9poca estival superan los ochenta mil), como se entender\u00e1 con facilidad una regulaci\u00f3n es m\u00e1s que necesaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Caravana.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-25000\" src=\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Caravana-1024x576.jpg\" alt=\"Caravana\" width=\"1024\" height=\"576\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Caravana<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los Parques Naturales son otros de los espacios de recepci\u00f3n tur\u00edstica, afortunadamente este apartado est\u00e1 bien regulado, con aparcamientos disuasorios, regulaci\u00f3n de entradas de visitantes y lo mejor de todo, los centros de informaci\u00f3n, donde el visitante profano puede observar cosas que no captar\u00e1 f\u00e1cilmente sobre el terreno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otro de los aspectos tur\u00edsticos es el de los museos, una de las ofertas m\u00e1s interesantes por lo que aportan de transmisi\u00f3n cultural. Dentro de este mundo se deber\u00edan tener en cuenta dos cuestiones, la primera distinguir aquellos museos con una fuerte carga de propaganda, que sus contenidos no se corresponden con la labor de difusi\u00f3n, sin embargo, tenemos una serie de museos diseminados por todo el territorio, que contienen unos valores dignos de ser contemplados, en los que los visitantes salen diciendo &#8220;pero como esto no es m\u00e1s conocido&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los yacimientos arqueol\u00f3gicos es otra de las ofertas tur\u00edsticas por las que nuestra pen\u00ednsula es privilegiada, en estos lugares se pueden ver los trabajos realizados en paneles explicativos y la oportunidad de poder hablar con el personal implicado en las tareas de descubrimiento y puesta en valor del lugar hist\u00f3rico. Para finalizar nos centraremos en nuestras costas, uno de los tesoros peor tratados en pos de rentabilidades r\u00e1pidas, es cierto que la mayor\u00eda de estos atentados fueron ejecutados en \u00e9pocas pre democr\u00e1ticas, pero tambi\u00e9n despu\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Conclusiones:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El turismo, como hemos podido ver a lo largo del presente art\u00edculo, puede y debe ser una fuente de riqueza no solo econ\u00f3mica sino de conocimiento. Pero debemos ser cuidadosos, de lo contrario corremos el riesgo de agotar parte de nuestro patrimonio, al igual que ocurri\u00f3 durante el periodo de dominaci\u00f3n romano. Estos agotaron nuestros recursos mineros, plata, oro y otros de inter\u00e9s econ\u00f3mico, arruinaron paisajes y espoliaron riquezas para beneficio de la metr\u00f3poli, pero con posterioridad tenemos otros ejemplos tales como nuestras minas de hierro que terminaron siendo explotadas por ingleses y alemanes hasta su agotamiento, dejando tras de s\u00ed destrucci\u00f3n del paisaje y pobreza entre la poblaci\u00f3n. Pero el espolio contin\u00faa, en la actualidad tenemos minas de volframio que est\u00e1n en manos de fondos buitre, los habitantes de estos lugares se sientes aliviados econ\u00f3micamente, pero por desgracia el fin ya lo conocemos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo tanto, no debemos fijarnos tanto en el n\u00famero de visitantes como en la rentabilidad que aportan a nuestro territorio, y esta debe ser respetuosa con el medio, no olvidemos que esta tierra no nos pertenece a nosotros que estamos de paso, si no a las pr\u00f3ximas generaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Escribano Mu\u00f1oz<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Hendaya-Francia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde los primeros pasos de la humanidad, las manifestaciones l\u00fadicas fueron de las primeras pr\u00e1cticas habituales. 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