Desde mis a\u00f1os j\u00f3venes, cuando inici\u00e9 mis viajes a tantos pa\u00edses de zonas c\u00e1lidas, tropicales y subtropicales, \u00a0\u00a0ten\u00eda una fijaci\u00f3n obsesiva por la palmera, porque sin ser un \u00a0\u00e1rbol, \u00a0emerg\u00eda como aquellos de cualquier suelo, \u00a0elevando\u00a0 su recto\u00a0 tronco a las alturas y lanzando al viento sus enormes y duras hojas largas \u00a0con una poderosa majestuosidad.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Recuerdo que me gustaba dibujarlas y no dud\u00e9 en situar \u00a0dos palmeras \u00a0entrecruzadas como \u00a0icono de mi primera empresa, en un cuadro de bronce que me prepar\u00f3 \u00a0el escultor Santiago de Santiago, cuya \u00a0imagen situ\u00e9 en el vest\u00edbulo de la oficina\u00a0 y fueron receptoras \u00a0de \u00a0las visitas\u00a0 durante muchos a\u00f1os; dicho cuadro representaba \u00a0a dos hermosas mujeres \u00a0negras del norte brasile\u00f1o, portando\u00a0 cocos, papayas, y\u00a0 pi\u00f1as tropicales, frutos todos procedentes de las \u00a0palmas y palmeras que tanto abundan en las \u00a0playas de Salvador de\u00a0 Bah\u00eda\u00a0 y \u00a0\u00a0Recife. \u00a0Dicho cuadro hoy,\u00a0 decora el \u00a0jard\u00edn de mi casa malague\u00f1a.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La palmera es\u00a0 una especie que emerge \u00a0en la orilla \u00a0de las \u00a0inmensas \u00a0playas caribe\u00f1as de enloquecidos \u00a0vientos, capaces de tumbar \u00a0sus fuertes \u00a0troncos que, \u00a0\u00a0medio ca\u00eddos siguen peinando el aire\u00a0 con las \u00a0potentes \u00a0hojas de su corona,\u00a0 logrando supervivir a pesar de los escasos \u00a0cepellones radiculares que la sostiene en \u00a0las arenas \u00a0\u00a0del suelo donde nacieron.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Se trata de una planta que, \u00a0adem\u00e1s de su belleza ornamental, es una fuente\u00a0 inestimable que proporciona recursos \u00a0a los habitantes de Oriente Medio,\u00a0 a \u00a0los pa\u00edses del este \u00a0asi\u00e1tico, \u00a0y \u00a0a tantos \u00a0otros pueblos de Centro y \u00a0Sudam\u00e9rica como \u00a0Costa Rica, Brasil, \u00a0Colombia etc. \u00a0La Amazonia peruana \u00a0es un lugar muy representativo, \u00a0\u00a0donde se \u00a0localizan diferentes \u00a0especies silvestres de gran \u00a0valor econ\u00f3mico, que proporcionan trabajo \u00a0a las \u00a0tribus de las numerosas localidades que las producen.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Merece destacar las palmeras m\u00e1s conocidas en el comercio internacional donde se consumen sus frutos, \u00a0que \u00a0son las siguientes: \u00a0el cocotero; \u00a0la palmera datilera; \u00a0la palma \u00a0que reproduce \u00a0el palmito, y una serie importante de plantas salvajes de las que se extraen\u00a0 diferentes aceites comestibles e industriales.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La palmera cocotera<\/strong> propia de los pa\u00edses asi\u00e1ticos y\u00a0 sudamericanos, que suministran los cocos a todos los pa\u00edses del mundo, y de manera especial a los mercados de \u00a0Europa;\u00a0 en \u00e9pocas festivas \u00a0muy se\u00f1aladas tambi\u00e9n \u00a0a Espa\u00f1a, donde el fruto es protagonista\u00a0 en las ferias y fiestas populares de todas las regiones. En los pa\u00edses productores \u00a0disponen de f\u00e1bricas de copra que abastecen a la industria pastelera y repostera \u00a0del mundo.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La palmera datilera<\/strong>, de la que en Elche tenemos una modesta pero atractiva representaci\u00f3n, \u00a0nos lleva a El Valle del \u00a0Jord\u00e1n en Israel\u00a0 y los alrededores del Mar Muerto, donde producen la famosa variedad Medjoul<\/em>, que exportan desde hace muchas d\u00e9cadas a Europa. El\u00a0 d\u00e1til, representa una fuente econ\u00f3mica muy importante en la industria agr\u00edcola israel\u00ed, toda vez que\u00a0 disponen de\u00a0 ocho cultivares diferentes, adem\u00e1s \u00a0de la variedad estrella mencionada.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El palmito<\/strong> se obtiene entresacando entre los mejores ramajes, el cogollo tierno y \u00a0jugoso que se cobija en el \u00a0interior de cierto tipo de palma silvestre en principio,\u00a0 y \u00a0de las \u00a0especies cultivadas m\u00e1s\u00a0 tarde, o bien, de las palmas \u00a0salvajes protegidas, \u00a0que clandestinamente suelen destrozar los pandilleros para robar el \u201coro blanco\u201d que es el palmito. Las mejores calidades se comercializan envasadas en tarros de cristal, despu\u00e9s de un proceso de selecci\u00f3n diferenciando los distintos \u00a0calibres al gusto del consumidor, pero siempre con precios excelentes que hace muy rentable este\u00a0 fruto prohibido que llaman los contrabandistas en su argot \u00a0\u201dbeb\u00e9 o bebito\u201d como apelativo a un ni\u00f1o peque\u00f1o reci\u00e9n nacido; suelen envolverlos en ropa reci\u00e9n cogidos, \u00a0como si se tratara de un beb\u00e9, para \u00a0disimular el contenido de lo que se llevan ilegalmente.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En general, los frutos de la palmera \u00a0se identifican como bayas o drupas, pero diversas especies de palma de baja talla,\u00a0 (pi\u00f1a y salak como ejemplo) \u00a0tienen identificada su producci\u00f3n como fruta. \u00a0\u00a0Las palmeras son \u00a0plantas le\u00f1osas de tronco recto y cimbreante movidos \u00a0por sus inquietas coronas de hojas desde su m\u00e1xima altura; la planta adulta es de una belleza indiscutible, \u00a0que suelen\u00a0 aprovechar los decoradores de parques y jardines para instalarlas en la \u00a0mayor\u00eda de las ciudades donde el clima lo permite. Hay especies de valor econ\u00f3mico y alimenticio muy importantes, y otras no menos importantes \u00a0de valor ornamental.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En Andaluc\u00eda conviven numerosos tipos de palmera adornando el centro de las ciudades \u00a0y de carreteras urbanas. \u00a0Muy cerca de \u00a0M\u00e1laga (capital), \u00a0tenemos el Jard\u00edn Bot\u00e1nico de la Concepci\u00f3n, donde se pueden contemplar numerosas especies diferentes, \u00a0perfectamente identificadas con su nombre cient\u00edfico, su origen,\u00a0 y \u00a0con los datos precisos de cada una. Un Jard\u00edn que merece la pena visitar y que no se publicita como merece.<\/p>\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hace doce a\u00f1os que apareci\u00f3 en la\u00a0 costa malague\u00f1a, una plaga denominada\u00a0 \u00a0\u201cpicudo rojo\u201d que pudo terminar con los miles de palmeras que adornaban\u00a0 los pueblos de la costa. La movilizaci\u00f3n de ayuntamientos y el empe\u00f1o de t\u00e9cnicos lograron detener la terrible plaga y actualmente, sin haber terminado con ella, la tienen controlada, y con nuevas plantaciones y diferentes variedades podemos seguir disfrutando de su presencia y esplendor en las tierras andaluzas.<\/p>\n Juli\u00e1n D\u00edaz Robledo<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde mis a\u00f1os j\u00f3venes, cuando inici\u00e9 mis viajes a tantos pa\u00edses de zonas c\u00e1lidas, tropicales y subtropicales, \u00a0\u00a0ten\u00eda una fijaci\u00f3n…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24002,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24000"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24000\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}