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EL 18 DE DICIEMBRE DE 2013, ESCRIBIA EN MIS P\u00c1GINAS VERDES LO SIGUIENTE:<\/p>\n
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Ateni\u00e9ndonos a la historia, observaremos que la aventura espa\u00f1ola de los frutos tropicales no se corresponde con los cultivos recientes, ya que nuestra intervenci\u00f3n se inici\u00f3 realmente\u00a0 \u00a0hace cinco siglos, cuando los conquistadores se deslumbraron por primera vez ante la riqueza vegetal y frutal de las tierras descubiertas en el Nuevo Mundo.\u00a0\u00a0 En aquel entonces, los cronistas que acompa\u00f1aban a los primitivos viajeros se encargaban de reproducir en sus l\u00e1minas y dibujos para poder mostrar a sus Reyes, la belleza de hojas, flores y frutos que a su paso encontraban en las tierras conquistadas.\u00a0 Y llevados de su inusitado asombro,\u00a0 en no pocas ocasiones sucumbieron a la exageraci\u00f3n, \u00a0atribuyendo a los nuevos \u00a0frutos m\u00e1gicas propiedades, unas veces nacidas \u00a0de su fantas\u00eda period\u00edstica y otras, tomadas de la tradici\u00f3n ind\u00edgena, cuyo consumo tambi\u00e9n\u00a0 los nativos sol\u00edan rodear \u00a0de misterios, mitos y leyendas.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Si los hechos se produjeron as\u00ed, y los frutos llenaban \u00a0de asombro\u00a0 en tiempos no tan lejanos \u00a0a conquistadores y conquistados en el Nuevo Continente,\u00a0 entenderemos \u00a0muy bien, que hace m\u00e1s de cuatro mil a\u00f1os\u00a0 los poetas hind\u00faes subieran a los altares con sus c\u00e1nticos \u00a0y \u00a0poes\u00eda,\u00a0 a un fruto\u00a0 sin igual, cargado de perfume y sabor inigualable como el MANGO, del que un escribano de entonces se atrevi\u00f3 a publicar, \u00a0que se trataba de un \u00a0fruto dif\u00edcil de describir, \u201cde sabor extra\u00f1o e inolvidable, superior incluso al n\u00e9ctar y la ambros\u00eda\u2026\u201d<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Algo misterioso tiene el mango, cuando naturalistas y bot\u00e1nicos y hasta poetas y juglares han llenado numerosas p\u00e1ginas y estudiaron sus virtudes; sobre todo en la m\u00e1s remota antig\u00fcedad, y en fechas m\u00e1s cercanas en los siglos XVIII y XIX.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Revisando la historia llegaremos a saber, que los espa\u00f1oles no s\u00f3lo han sido capaces de traer en fechas recientes a la costa andaluza tan exquisita especie frutal, sino que adem\u00e1s, fueron tambi\u00e9n los responsables de introducir el mango en suelo americano alrededor del siglo XVI, llev\u00e1ndolo a Acapulco (M\u00e9jico) procedentes de Manila, cuando las Islas Filipinas eran ya espa\u00f1olas. \u00a0(Ello pudo ocurrir unos d\u00edas antes o unos d\u00edas despu\u00e9s de que tambi\u00e9n los portugueses los llevaran a Brasil desde el este asi\u00e1tico).<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En fechas no muy lejanas, algunos agricultores de la costa ven\u00edamos haciendo ensayos sin desmayo, a pesar de que en el a\u00f1o 1970 el profesor de la Universidad de Honduras, Dr. Sim\u00f3n Malo, dijera p\u00fablicamente en su conferencia de M\u00e1laga, \u201cque desisti\u00e9ramos de nuestro deseo de producir mangos en Andaluc\u00eda, por encontrarse fuera de la zona clim\u00e1tica necesaria, como tampoco ser\u00eda posible en las Islas Canarias\u201d.<\/em> \u00a0Y \u00a0lo dec\u00eda en un momento inoportuno, porque \u00a0en\u00a0 Tenerife en aquellos precisos d\u00edas colgaban ya los frutos de los \u00e1rboles con apellidos ilustres como Irwin, Tommy, \u00a0Haden,\u00a0 Osteen, \u00a0Sensation \u00a0y \u00a0Kensington, entre otros cultivares de Florida; \u00a0\u00a0y\u00a0 \u00a0en\u00a0 Almu\u00f1\u00e9car \u00a0el \u00a0Secretario de la Hermandad de Labradores D. Jos\u00e9 Antonio Bustos, \u00a0dispon\u00eda tambi\u00e9n de varios \u00e1rboles \u00a0de peque\u00f1a talla que \u00a0ven\u00edan \u00a0produciendo exquisitos frutos sin fibra\u2026<\/p>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Debemos reconocer que la naturaleza ha sido pr\u00f3diga con Andaluc\u00eda, porque si bien es cierto que las isotermas nos apartan de toda posibilidad para el cultivo del mango con los 18\u00ba de temperatura media que disfrutamos en M\u00e1laga, ello precisamente ha posibilitado que los \u00e1rboles mantengan una talla mucho m\u00e1s baja que en las zonas tropicales, ofreciendo incluso mayores producciones que por aquellos pagos.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ser\u00eda presuntuoso decir que nuestros tropicales andaluces superan en calidad a los frutos que se producen en su zona nativa del tr\u00f3pico, pero tal aseveraci\u00f3n no ser\u00eda gratuita a juzgar por la preferencia que el consumidor europeo tiene por nuestros mangos; \u00a0\u00a0fundamentada tal vez por la cercan\u00eda de los mercados a los que nuestro fruto llega madurado en el propio \u00e1rbol y a la mesa del consumidor en menos de 24 horas\u2026<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Los agricultores y t\u00e9cnicos de la Asociaci\u00f3n no cejan en el empe\u00f1o de poder ampliar su oferta con nuevos cultivares, y cabe esperar que en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, podamos disponer de nuevas variedades que sorprendan al consumidor. Y podemos aspirar a que la superior calidad de nuestra fruta merezca en los mercados el mismo precio que los llegados de ultramar por v\u00eda a\u00e9rea; aspiraci\u00f3n leg\u00edtima si tenemos en cuenta que Espa\u00f1a es el \u00fanico pa\u00eds productor de mangos de la Uni\u00f3n Europea\u2026<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Como el mango es el tercer tropical cultivado por el hombre, despu\u00e9s del pl\u00e1tano y la pi\u00f1a, merece recordar que la especie \u201cMang\u00edfera indica\u201d <\/em>\u00a0\u00a0fue cultivada por el agricultor hace 6.000 a\u00f1os en su \u00e1rea de origen de la regi\u00f3n indo-birm\u00e1nica, \u00a0\u00a0y desde all\u00ed su cultivo se extendi\u00f3 por m\u00e1s de cien pa\u00edses de clima tropical entre los que destaca Latinoam\u00e9rica, siendo M\u00e9jico el principal exportador del mundo. \u00a0Confiamos que en un futuro cercano, nuestras producciones figuren en el ranking de los m\u00e1s importantes pa\u00edses productores, si no en cantidad, s\u00ed en la superior calidad de nuestros fruto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bienvenida sea la cercana campa\u00f1a andaluza de mango que, pese a la carencia de agua y otros inconvenientes que hemos…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18276"}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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