![\"P1140404\"](\"http:\/\/granadacostanacional.es\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/P1140404.jpg\")
<\/a><\/p>\nDe Pepe destac\u00f3 parte de la entrevista que aparece en el libro 101 sabores<\/em>, en que mencion\u00f3 que ya a los 9 a\u00f1os empezaba a destacar como empresario vendi\u00e9ndole cartuchos de pipas a los veraneantes de la playa de Almu\u00f1\u00e9car y el cari\u00f1o que le tiene a su comarca, la Costa Tropical, siendo este su segundo libro dedicado a sus frutas: el primero dedicado al aguacate, con 101 recetas, y este segundo, tambi\u00e9n con 101 recetas, a un nutrido conjunto de frutas, de los que ha querido destacar sus propiedades como postres. Entre los frutos incluidos en el libro encontramos la chirimoya, la guayaba, el caqui, el membrillo, el higo, el albaricoque, la frambuesa, la fresa, la granada, el litchi, la mandarina, el mango, la mora, la naranja, la n\u00edspola, la papaya, la pi\u00f1a, y, como no pod\u00eda ser de otra manera, el aguacate.<\/p>\n Finalizado el acto de presentaci\u00f3n, se procedi\u00f3 a la firma de ejemplares por parte de Jos\u00e9 Baena y a un t\u00edpico aperitivo de la Costa Tropical.<\/p>\n COLOQUIO ENTRE FRUTAS TROPICALES<\/p>\n Soy la Naranja Soy la Granada Soy la Chirimoya Soy el Caqui Carmen Carrasco, delegada nacional de Poes\u00eda Granada Costa<\/em><\/p>\n Alvaro Segura<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El acto tuvo lugar el pasado d\u00eda 27 de junio de 2018 a las 18:30 horas, fecha y horas previstas…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21,22],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18071"}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18071\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadacostaglobal.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a> <\/a><\/p>\n
\nY la Naturaleza me dot\u00f3 de un hermoso color,
\ns\u00edmbolo de la vitalidad, la resistencia y la fuerza.
\nSoy conocida como la \u201cfruta de los dioses\u201d
\ny en el jard\u00edn de las Hesp\u00e9rides fui yo,
\nque no las manzanas, a quien J\u00fapiter rob\u00f3,
\nal poseer el don de conceder
\nla eterna juventud a los humanos.
\nMusa de artistas y poetas, creando pinturas y leyendas,
\nfui escogida como modelo de ellas,
\nprendados de la belleza con que fui dotada,
\nla redondez perfecta de mis formas
\ny el aroma que mis esencias exhalan.
\nMi antig\u00fcedad se remonta a miles de a\u00f1os
\ny al ser mediterr\u00e1nea, adoro la luz y el agua<\/p>\n
\nPreferida fui de Abderram\u00e1n tercero.
\nMi origen es persa, donde era considerada
\ncomo el s\u00edmbolo del amor y la fecundidad.
\nPor los jud\u00edos era tenida como la concordia
\ny por ellos era llevada como fruta preferida
\npara hacer las ofrendas en su templo,
\nadmirados del color que en mi vientre llevo
\nal crear hermosos granos de rub\u00ed.
\nUn viejo antepasado m\u00edo, el primer naranjo,
\nfue plantado por las manos de la diosa Afrodita.
\nPero de lo que a\u00fan me siento con m\u00e1s orgullo
\nes por ser el s\u00edmbolo de mi Granada
\ny estar representada en su escudo.
\nY dicen que la Alhambra, en las puestas de sol,
\nsemeja una abierta granada que desde el cielo
\ncontempla el mismo Dios.
\nSoy la Fresa
\nPor mi forma de coraz\u00f3n y mi rojo color
\nfui para la diosa Venus el s\u00edmbolo del amor.
\nEstoy emparentada con las rosas y es tal mi fama
\nque en occidente, como la \u201creina de las frutas\u201d soy considerada.
\nDicen que una famosa cortesana se ba\u00f1aba
\ncon el jugo de fresas, tratando
\nde conservar eternamente su belleza.
\nY si una pareja comparte cada uno la mitad de mi fruto,
\nentre ellos puede nacer un gran amor.
\nVoluptuosa, la compa\u00f1era ideal soy del champ\u00e1n
\nen noches de ardorosa pasi\u00f3n.
\nSoy el Mango.
\nY aunque fruta de nombre masculino,
\nmuy dulce y suave es mi sabor.
\nMi color es de un amarillo dorado,
\naunque a veces, vergonzoso, me sonrojo.
\nPor mi pulpa, tan jugosa como tierna,
\nsoy conocido como el \u201cmelocot\u00f3n de los tr\u00f3picos\u201d,
\naunque mi tama\u00f1o es corpulento
\ncomo corresponde a mi ser masculino y a mi cuerpo.
\nSoy fuente de muchos minerales
\ny tengo unas flores caprichosas
\nque por la noche abren vistosas sus corolas
\nperfumando el aire con su olor.
\nPara los hind\u00faes fui el \u00e1rbol sagrado
\ny mis hojas eran consideradas
\ncomo s\u00edmbolos de fertilidad y amor.<\/p>\n
\nY provengo de los Andes,
\ndonde en quechua chirimuya me llamaban,
\naunque por mi pulpa, jugosa y alba,
\ntambi\u00e9n me denominan \u201cmanjar blanco\u201d.
\nMe vine a esta Costa Tropical en donde soy la reina,
\nfamosa y requerida en esta extensa comarca.
\nDe minerales y vitaminas llena, malas lenguas comentan
\nque a veces tengo\u2026 algunas semillas negras.
\nPero eso es s\u00f3lo si no me cuidan bien
\npues necesito que con mimo se me trate
\ny plena de pulpa crecer\u00e9.
\nSoy la Pi\u00f1a
\nEn guaran\u00ed me llaman anan\u00e1
\ny mi color y aroma son muy peculiares.
\nPotentes hojas verdes forman una corona,
\norgullo de mi ego, ya que mi belleza no pasa inadvertida
\ny soy la preferida para exquisitos paladares.
\nBebida nacional en Puerto Rico,
\npues mi pi\u00f1a colada es famosa en todo los lugares
\ny no hay postre o confitura donde no intervenga,
\nya sea en zumos, tartas, alm\u00edbar o recetas.
\nNecesito los rayos de un ardiente sol
\ny as\u00ed mis flores, blancas o violetas,
\nnacen hermosas cada d\u00eda
\nllenando el campo de esplendor.<\/p>\n
\nNac\u00ed en Jap\u00f3n pero los griegos me llamaron Diospyros,
\nlo cual quiere decir \u201cfruto divino\u201d,
\nde lo que me siento ufano y orgulloso.
\nMi altura hasta los doce metros puede alcanzar
\ny mi fruto, rojo y brillante, es muy vistoso,
\nmi piel, lisa y fragante es
\ny ofrezco un gran dulzor al madurar.
\nNo puedo soportar a las heladas
\ny han de tratarme con cuidado sumo
\npues carezco de defensa y protecci\u00f3n
\nal ser una fruta demasiado delicada.
\n\u00a1Soy el aguacate!
\nY los toltecas me llamaron aguacalt,
\nsignificado er\u00f3tico que por mi dignidad, no aclaro.
\nMe cuentan que el mismo dios Quetzalcoalt,
\ngeneroso, obsequi\u00f3 a su pueblo con mis frutos.
\nAunque de superficie basta y rugosa,
\nmi fruto es muy carnoso, color crema o verdoso,
\nal que tambi\u00e9n denominan \u201cmantequilla vegetal\u201d
\npor lo untuosa y la riqueza que poseo,
\nsuperando en todo a cualquier fruto tropical.
\nMi \u00e1rbol es extremadamente vigoroso
\ny llega a alcanzar hasta los treinta metros.
\nY como rey y se\u00f1or de toda la Costa Tropical, os ordeno:
\n\u00a1Frutas!, basta ya de coloquios y alardes vacuos.
\nDejad ya vuestra charla y abandonad los campos.
\n\u00a1Las mesas del Mes\u00f3n Baena nos est\u00e1n esperando!<\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n